Um café intenso e envolvente, nascido em Tierra Lenca, onde a tradição e a natureza caminham juntas.
Notas doces, corpo cremoso e um equilíbrio que conquista desde o primeiro momento.
O Café Honduras é um café especial 100% orgânico, produzido por pequenos agricultores da região de Marcala. Este lote nasce da colaboração com uma cooperativa, que apoia os produtores na transição para práticas agrícolas sustentáveis e biológicas.
Perfil de sabor: corpo cremoso, acidez média e notas aromáticas que podem lembrar caramelos, chocolate, frutas secas e toques cítricos, fruto da combinação de variedades Arábica como Parainema, Lempira, Icatu e Red Catuai e do processo honey cuidadosamente executado.
Território e cultivo: cultivado a altitudes entre 1 200 – 1 700 m, com colheita manual entre dezembro e março e secagem prolongada em pátios, este café expressa o caráter vibrante e equilibrado dos cafés de Marcala.
Como nos destacamos?
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Qualidade
Cada lote é cuidadosamente selecionado e acompanhado ao longo de todo o processo, garantindo consistência e excelência em cada chávena.
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Sustentabilidade
Trabalhamos com responsabilidade, valorizando a origem, os produtores e os recursos, sempre com foco num impacto mais consciente.
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Torra Fresca
Torramos semanalmente, para garantir frescura, aroma e o melhor perfil de cada café.
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Satisfação
Queremos que cada experiência corresponda às expectativas. Estamos disponíveis para acompanhar, ajustar e garantir que tudo corre como esperado.
