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Peru Condor

Peru Condor

€17,90
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A nossa viagem à volta do café dirige-se à região de Jaén, a zona cafeeira mais prestigiada do Peru, para lhe trazer um café de especialidade 100% Arábica.

O Peru Condor é uma mistura cuidada de cafés processados pelo método lavado, composta pelas variedades Catimor, Caturra, Típica e Pache.

Na chávena, o seu perfil sensorial é rico e equilibrado. Oferece uma combinação de notas de caramelo, amêndoa, chocolate e laranja.

É produzido pelas famílias da cooperativa Coopagro, proprietárias de pequenas parcelas (com menos de 2 hectares) carinhosamente chamadas de "cafetales". Para combater a desflorestação no Peru, a cooperativa trabalha ativamente na reflorestação destas zonas, incentivando um cultivo sustentável e em total harmonia com o meio ambiente.

O seu nome é uma homenagem ao Condor Andino, uma das maiores aves do mundo. Nas tradições incas, esta ave representa o mundo superior, sendo um símbolo imponente de força, liberdade e da sagrada ligação entre a Terra e o céu. Saboreie um café que carrega em si a verdadeira alma dos Andes.

Origem

Peru, Região de Jaén

Notas

Caramelo, Amêndoa, Chocolate de leite e Laranja

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Como nos destacamos?

Mais do que café, criamos uma experiência consistente, com qualidade, cuidado e atenção ao detalhe em cada etapa.

  • Qualidade

    Cada lote é cuidadosamente selecionado e acompanhado ao longo de todo o processo, garantindo consistência e excelência em cada chávena.

  • Sustentabilidade

    Trabalhamos com responsabilidade, valorizando a origem, os produtores e os recursos, sempre com foco num impacto mais consciente.

  • Torra Fresca

    Torramos semanalmente, para garantir frescura, aroma e o melhor perfil de cada café.

  • Satisfação

    Queremos que cada experiência corresponda às expectativas. Estamos disponíveis para acompanhar, ajustar e garantir que tudo corre como esperado.